おからの冷静トマトポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ・材料（A）
- トマトジュース 30g
- おからパウダー 20g
- 醤油 10g
- 塩 2g
- 水（軟水） 200mlナチュラルミネラルウォーター
- ・仕上げ
- こめ油 適量
- シナモンバジル 適量
作り方
-
1
ボウルに、材料（A）を入れ混ぜ合わせます。
＊株式会社おとうふ工房いしかわのおからパウダー（お料理おから）を使用しています。
-
2
器に盛り付け、こめ油を掛け、シナモンバジルを飾り、出来上がりです。
＊イオン商品調達株式会社の食用こめ油を使用しています。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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＊湯浅醤油有限会社の湯浅醤油（生一本黒豆）を使用しています。