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麺つゆで作る⭐️豚ひき肉の節約肉じゃが レシピ・作り方

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しゅあちゃん☆
しっかり味でご飯がすすみます♡
お弁当のおかずにも♡
みんながつくった数 6

材料(2人分)

豚ひき肉
80〜100g
糸こんにゃく(黒)
1袋
じゃがいも
1〜2個
にんじん
1/3本
玉ねぎ
1個
★麺つゆ(2倍濃縮)
40cc
★水
180cc
★みりん、酒、砂糖、醤油
各大さじ1
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作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは食べやすい大きさに、玉ねぎはくし形切りにし、糸こんにゃくはザルにあげて水洗いしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を敷き豚ひき肉をほぐしながら炒め、色が変わったら玉ねぎ、じゃがいも、にんじんも入れて炒め合わせます。
  3. 3
    糸こんにゃくも加えて★を全て加えアルミホイルの落とし蓋をして15〜20分程弱火で煮込み出来上がりです。
  4. 4
    一旦火を止め冷めていく段階で味が染みます。

おいしくなるコツ

じゃがいもは中くらいか大なら1個、小なら2個分でこの調味料の分量です。フライパンで作るので時々落とし蓋を取り水分量を見て下さい。

きっかけ

黒い糸こんにゃくを食べたくて

公開日:2023/12/04

関連情報

カテゴリ
肉じゃが300円前後の節約料理

このレシピを作ったユーザ

しゅあちゃん☆ つくったよレポートありがとうございます♡なるはやで承認します♪ 節約・時短で簡単にパパっと作れる料理を主に投稿しています(๑˃̵ᴗ˂̵)

つくったよレポート( 5 件)

2024/03/12 22:22
美味しくいただきました(^^)
チーズケーキ:yB
照りがあってとっても美味しそう(๑˃̵ᴗ˂̵)ですね♡レポートありがとうございます♡
2023/12/14 11:42
しゅあちゃんさんのレシピを参考にさせて頂きました。豚肉で初めて作りましたが美味しいですね〜。是非又作ります。有難う御座いました♡
黒猫カンくん
短時間でしっかりめに味がつくのでおすすめです♡麺つゆは偉大です(๑˃̵ᴗ˂̵)

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