簡単アレンジ♥️アツアツ♥️餡かけ激辛味噌ラーメン レシピ・作り方

作り方

1. 1 業務スーパーの味噌らーめんと激辛らーめんを使用して作りました。
   他社の味噌ラーメンでも良いですし子ども向けや辛い料理が苦手な方は味噌ラーメン２食で作っても良いです。

   

2. 2 熱したフライパンに２cm幅程度に切ったベーコンを入れて焼き色が付くまで焼きます。
   シャカシャカ炒めずにじっくり焼きます。
   焦げ付き難い鍋なら油は不要かごく少量で良いです。

   

3. 3 ベーコンに焼き色が付いたら食べやすい大きさのざく切りにしたキャベツと冷凍のままのコーンを加えて炒め合わせます。

   

4. 4 キャベツにある程度火が通ったら熱湯を加えて一気に煮立ててラーメンの粉末スープを１食(このレシピでは激辛)を加えてよく混ぜ合わせます。

   

5. 5 水と片栗粉を混ぜ合わせて水溶き片栗粉を作ります。
   水溶き片栗粉を回し入れてとろみが付いたら餡の出来上がりです。
6. 6 別の鍋に水を入れて沸かします。
   沸いたら麺を入れて３分間煮てから火を止めます。
   ラーメンの粉末スープを１食(このレシピでは味噌)を入れてよく混ぜ合わせます。

   

7. 7 丼にラーメンを盛り付けます。

   

8. 8 餡をたっぷりとかけて完成です。