水菜とわかめのナチュール玄米ごはん レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
mimi_Natural Recipe
水菜とVEGETA［ベゲタ］のナチュール（野菜ベースの万能調味料）、乾燥わかめを加え、玄米ごはんを炊き上げます。
材料（4人分）
- 玄米 2合
- 米を炊くための水（軟水） 500mlナチュラルミネラルウォーター
- 水菜 100g
- 有機押麦 20g
- ナチュール（野菜ベースの万能調味料） 10g
- 乾燥わかめ 10g
- ローリエ 1枚
作り方
- 1 玄米は、水洗いをし、準備します。
- 2 水菜は、3cm程度に切ります。
-
3
炊飯器の内釜に、1の玄米、有機押麦、ナチュール、乾燥わかめを入れます。
-
4
2の水菜、ローリエ、水を入れ、炊飯します。
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身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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