バタフライピードリーゼリー レシピ・作り方

バタフライピードリーゼリー
  • 1時間以上
  • 300円前後
mimi_Natural Recipe
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バタフライピーのハーブティーを使って、ヴィーガンゼリーを作ります。

*The Garden Tea 原産国/タイのハーブティーを使用しています。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 バタフライピーのハーブティーを耐熱ガラスのカップに入れ、かんてんを入れ、よく混ぜます。
  2. 2 耐熱ガラスのカップを電子レンジ600Wで1分30秒、温めます。
  3. 3 2の耐熱ガラスのカップをトレイにのせ、オリゴ糖を5gづつ(合計10g)入れ、溶かし粗熱をとります。
  4. 4 耐熱ガラスのカップにラップをし、冷蔵庫で1時間、冷やします。
  5. 5 ボウルに(上部の材料)ココナッツミルク、オリゴ糖、かんてんを入れ、混ぜ合わせます。
  6. 6 600Wで1分温め、粗熱をとります。
  7. 7 4の冷やし固めた耐熱ガラスのカップに6の液体を流し入れ、2層に仕上げます。
  8. 8 トレイにのった耐熱ガラスのカップを更に1時間以上、冷やし出来上がりです。

きっかけ

バタフライピーのハーブティーが沢山あったので、作りました。

おいしくなるコツ

電子レンジの加熱時間は、液体の様子を見て調整してください。 ファインディング・ニモのドリーのご縁から作りました。

  • レシピID:1360029492
  • 公開日:2023/08/05
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カテゴリ
ココナッツオイルベジタリアンゼリー寒天デザート
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