クランベリーのスコーン レシピ・作り方
材料（4人分）
- 強力粉 250g
- 重曹（食品用） 3g
- ドライクランベリー 25g
- ココナッツオイル 10g
- アガベシロップ 5g
- 有機押麦 20g
- お湯 165ml
作り方
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1
ミキサーに有機押麦とお湯入れ、撹拌します。
※ミキサーの説明書に記載された耐熱温度を確認して、お湯の温度を調整してください。 -
2
ボウルに強力粉、重曹、ココナッツオイル、1の有機押麦を撹拌したもの、アガベシロップを加え、混ぜ合わせます。
-
3
2のボウルにドライクランベリーを入れ、捏ねながら混ぜ合わせます。
-
4
200Wの予熱したオーブンで、15分焼き上げます。
-
5
オーブンから取り出し、粗熱をとり、出来上がりです。
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mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
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