甘酸っぱい、かりんのワイン煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- かりん 1個（350g程度）
- てんさい糖 かりんの重量の20%
- 白ワイン 100ml
- 水 1カップ（200ml）
作り方
-
1
かりんの種と皮を取り除き、細かく刻みます。
-
2
かりんの重さを計り、てんさい糖の量を決めます。
※今回は、かりんの重量が315gあり、20%のてんさい糖なので、63g準備しました。 -
3
鍋にかりん、てんさい糖、白ワイン、水を入れ中火にかけます。
-
4
中火で15分〜18分程度、水分がなくなるまで、煮込んだら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他の果物
mimi_Natural Recipe
身体にやさしい、手作り料理を作っています。
ヴィーガン料理、発酵料理、保存食にも興味があります。
無添加やオーガニックの食材をなるべく選び、野菜料理が中心です。お魚もときどき頂きます。
お菓子作りも好きです。
これからRecipe Memoryをしていきたいと思います。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
