金時草のナムル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 金時草 1束
- 湯 1ℓ
- 白ごま 小さじ1
- ごま油 小さじ2
- 塩 小さじ1/2
- にんにく（すりおろし） 小さじ1/2
作り方
- 1 金時草は洗って葉を摘み、沸騰した湯で30秒程茹でる。にんにくはすりおろしておく。
- 2 10分ほど水にさらし水気を絞り、5㎝長さに切っておく。
- 3 ボウルにごま油、にんにく、塩を入れて混ぜ、2を加えて和える。
- 4 白ごまをまぶして完成。
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