タマゴナスとチキンのグリーンカレー♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。
   タマゴナスは輪切りにする。
   ピーマン、パプリカはくし切りにする。
   しめじはほぐしておく。

2. 2

   鍋にサラダ油をひきグリーンカレーペーストを入れて炒め香りが出たら鶏肉を加え軽く炒める。

3. 3

   全体になじんだらココナッツミルク、パプリカ、ピーマン、しめじ、タマゴナスを加えて弱火で5分程煮込む。

4. 4

   具材に火が通ったら、砂糖とナンプラーを加え3〜5分程煮て完成。