豆腐と卵のスキレットキッシュ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 分量外のオリーブオイルとニンニクチューブを熱した、鶏肉、ウインナーを炒める。
- 2 カットした玉ねぎ、オクラ、ほうれん草を加え炒め塩胡椒をする、
- 3 豆腐をスプーンで潰して卵を加えて混ぜる。
- 4 卵液を加え弱火で加熱する。
- 5 沸々してきたらマヨネーズ、チーズを加える。
- 6 チーズが溶けてきたらオーブントースターで焼き色が付くまで焼いて完成。
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