野菜たっぷり☆焼きそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●キャベツはざく切り、にんじんは千切り、えのき茸は石づきを切り落として1/3にカットする。

2. 2

   ●そうめんをたっぷりのお湯で茹でる。（ゆで時間が通常4分なら3分ぐらい）
   ●硬めでザルに上げ、素早く4へ。

3. 3

   ●フライパンを加熱してオリーブオイルをひく。
   ●豚肉を炒める。
   ●ほぼ火がとおったら、☆を投入し、炒める。
   ●火が通るくらいで合わせ調味料（★）を投入し、混ぜ合わす。

4. 4

   ●そうめんを素早く投入し、かき混ぜて調味料を絡める。（絡めるのみで、10〜20秒くらいで素早く行う。）
   ●お皿に盛って、出来上り。