海老とたまごのマカロニサラダディル風味♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 鍋に湯を沸かします。卵をそっと入れ10分ほどゆでて固ゆでにしたら冷水にさらし、殻をむいて8等分にカットする。
- 2 湯を沸かし、塩とマカロニを入れ、パッケージの表記通りに茹で、水で冷やして水気をきる。
- 3 海老は背わたを取り、よく洗っておく。2と同じ湯で海老を2.3分茹で、冷水に取り水気を切っておく。
- 4 玉ねぎは薄くスライスしてから水にさらし水気をきる。キュウリは食べやすくスライスしておく。
- 5 ボウルに1、2、3、4を入れ、マヨネーズ、レモン汁、塩胡椒で味をととのえる。お好みでみじん切りにしたディルを混ぜて完成。
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具材はあるものでOKです♪