紫蘇ジェノベーゼソース♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 紫蘇（日本食材） 20g
- オリーブオイル（イタリア） 100ml
- くるみ 20g
- ニンニク 1片
- 塩 小さじ1/2
作り方
-
1
紫蘇はよく洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておく。くるみは軽く炒って冷ましておく。
ニンニクは皮を剥いてスライスしておく。
-
2
1と塩、オリーブオイルをすべてフードプロセッサーに入れ、ペースト状にしたら完成。
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