シャドークイーンで作るカレー風味ジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- シャドークイーン 500ｇ
- 角切りベーコン 70ｇ
- オリーブオイル 大さじ２
- カレーパウダー 小さじ１～1.5
- 胡椒 少々
- 鷹の爪（みじん切り） 2本
作り方
-
1
しんじゃがのシャドークイーンをよく洗い、皮のままくし切りにする
-
2
くし切りにしたシャドークイーンをレンジでチンする（５００Wで3分）
爪楊枝などでさしてみて、中まで爪楊枝が通らない場合は10秒ずつ加熱時間を伸ばす
- 3 フライパンにオリーブオイルと鷹の爪を熱し、レンチンしたシャドークイーンと角切りベーコンを入れ、焦げ付かないようフライパンを振りながら、焼色が付くまで炒める。
-
4
シャドークイーンに焼き色がついたら、カレーパウダーと胡椒を入れ、全体にカレーパウダーが馴染んだら完成。
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