クーブイリチー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
分量外の水で戻した昆布を細切りにする。
豚バラは3 cm幅に切る。
にんじんは細切り。
油揚げは湯通しして1cm幅に切る。 - 2 フライパンに油を熱し、豚肉、人参、油揚げ、昆布の順に加えて炒め合わせる。
-
3
水と和風顆粒だし、酒、みりん、醤油を加え煮る。
煮汁がほとんどなくなるまで煮詰めたら完成。
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