山芋のソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長芋はよく水で洗い、タワシでゴシゴシする。
2cm程度にカットする。
-
2
少量の油とニンニクチューブを加え長芋を炒め、焼き色を付けたら醤油を加えて絡める。
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3
お皿に盛り付けマヨネーズ、鰹節をふりかけて完成！
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