1で覚えるココアくるみ蒸しパン/卵不使用で♪ レシピ・作り方
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材料(2〜5人分)
- 調製豆乳(無調整豆乳・牛乳でもOK) 100ml
- 砂糖 大さじ1
- はちみつ 大さじ1
- 太白ごま油(米油でもOK) 大さじ1
- 薄力粉 100g
- ベーキングパウダー 小さじ1
- ココアパウダー 大さじ1
- ローストくるみ 10g
作り方
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1
〈下準備〉
くるみを手で割っておきます。 -
2
調製豆乳に砂糖、はちみつ、太白ごま油を入れて泡立て器で混ぜます。
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3
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせて②にふるいいれて泡立て器で混ぜます。
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4
混ぜすぎると膨らみが悪くなるので、粉っぽさがなくなったらすぐ混ぜるのをやめます。
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5
耐熱カップに③を入れて、上にくるみを散らします。
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6
深めのフライパンにお湯を張り、生地を入れた耐熱カップを入れ、蓋をして強火で10分蒸します。
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7
楊枝を刺して生っぽい生地がついてこなければ完成です。
関連情報
- 料理名
- ココアくるみ蒸しパン
![うちの小さなおやつ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/92a0a21efa81f244313f9a7b45a82589d05c0b08.38.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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1 件
つくったよレポート(1件)
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ひよこピッピ2024/01/15 13:43くるみがなくて
アーモンドをくだ
いてトッピング
しました(*´꒳`*)
とっても美味しか
ったです✨
また作ります✨
フライパンで簡単に作れます。くるみの食感がアクセントです♪