優しい甘さ♡さつま芋とりんごのミルクバター煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は綺麗に洗って１ｃｍ程の厚さの輪切りにして耐熱容器に入れます。
   ７００ｗの電子レンジで４分間加熱します。
   
   キウイは半分に切ってスプーン等で実を取り出します。

   

2. 2 りんごは綺麗に洗って芯を取ります。
   皮は剥いても剥かなくてもどちらでも良いです。
   半分をすりおろし、牛乳とキウイを鍋に入れます。

   

3. 3 １のさつま芋とひと口サイズに切った残り半分のりんごを鍋に入れて弱めの中火で時々混ぜながら煮ます。
   
   りんごは青森県産のトキを使用しました。

   

4. 4 汁気が減ってとろみがついてきてさつま芋とりんごがしっかり煮えたらバターと塩とカレー粉を入れて混ぜ合わせれば出来上がりです。

   

5. 5 お皿に盛り付けて完成です。