高野豆腐の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、麺つゆを混ぜ合わせ、高野豆腐を浸し出汁を吸わせ柔らかくする。

2. 2

   柔らかくなったら半分にカット。

3. 3

   豚肉を巻いて、小麦粉をまぶす。

4. 4

   醤油、みりん、酒、砂糖を混ぜ合わせ、フライパンに入れて煮詰める。

5. 5

   水気が飛んでトロミが出てきたらお皿に盛り付け、白ごまをふり完成。