ホッと簡単コンソメスープ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
まずは材料を切る!
にんじんは小さめの短冊切り
玉ねぎも同じくらいのサイズに切る
キャベツはにんじんなどの2分1くらいのサイズ
ウインナーは輪切りに切っておく。 -
2
先に野菜やウインナーを軽く炒めておく。
野菜の色が鮮やかになってきたら水を600ml加え、2分ほど置いておく。 - 3 その後、コンソメ大さじ2、塩コショウ少々入れ味を確認しながら足すなどしていく。
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