きのことアサリの♪美味しい具沢山豚玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは粗い千切りにします。

2. 2

   椎茸は薄切りにしめじは株から切り離してください。

3. 3

   ボールにお好み焼き粉、水、卵を入れます。

4. 4

   よく混ぜ合わせます。

5. 5

   キャベツ、椎茸、しめじ、冷凍むきアサリを加えます。

6. 6

   長芋をおろします。

7. 7

   こんな感じです。

8. 8

   長芋を加えます。

9. 9

   よく混ぜ合わせます。

10. 10

    干しエビを加えてよく混ぜ合わせます。

11. 11

    フライパンにサラダ油をひき火にかけます。1人分の9を流し入れます。軽く伸ばして平たくします。

12. 12

    蓋をして蒸し焼きにします。

13. 13

    表面がふつふつしてきたら豚肉を並べます。

14. 14

    裏返します。再度蓋をして蒸し焼きにします。

15. 15

    2〜3分ほど焼きます。

16. 16

    裏返します。

17. 17

    両面に綺麗に焼き色がついたら火を止めてください。

18. 18

    まな板にのせて4つに切り分けます。

19. 19

    器に盛り付けてオタフクソースとマヨネーズをかけます。

20. 20

    青のり、紅生姜、削り節をトッピングして完成です。