煮干しの出汁の作り方 レシピ・作り方

煮干しの出汁の作り方
  • 1時間以上
  • 100円以下
☆楽々極楽☆
☆楽々極楽☆
とてもよい出汁ができあがます。

材料(2人分)

  • いわしの煮干し 5g
  • 昆布 5g
  • 500cc

作り方

  1. 1 全ての材料をボールに入れて一晩冷蔵庫に入れておきます
  2. 2 1を火にかけ沸騰してきたら火を弱めてアクをすくい取ります。5分ほど煮出して完成です。

きっかけ

美味しい出汁を作りたかった!

  • レシピID:1360025441
  • 公開日:2021/10/01
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いわし
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