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ゴーヤ天丼 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
ひとり飯
余りがちなゴーヤを食べやすく。
材料(1人分)
ゴーヤ
1本
天ぷらの衣
100cc
サラダ油
ゴーヤがかぶる位
ご飯
200g
作り方
1
ゴーヤを輪切りにして中のワタを取り除く。
2
ゴーヤに衣をまとわせたら熱した油で表面がカリッとするまで揚げる。
3
よく油をきったらゴーヤの天ぷらに中濃ソースを満遍なくまぶしご飯に盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴーヤがたくさんあったから。
公開日:2021/10/19
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ひとり飯
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