ゴーヤ天丼 レシピ・作り方

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ひとり飯
余りがちなゴーヤを食べやすく。

材料(1人分)

ゴーヤ
1本
天ぷらの衣
100cc
サラダ油
ゴーヤがかぶる位
ご飯
200g

作り方

  1. 1
    ゴーヤを輪切りにして中のワタを取り除く。
  2. 2
    ゴーヤに衣をまとわせたら熱した油で表面がカリッとするまで揚げる。
  3. 3
    よく油をきったらゴーヤの天ぷらに中濃ソースを満遍なくまぶしご飯に盛り付ける。

きっかけ

ゴーヤがたくさんあったから。

公開日:2021/10/19

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カテゴリ
ゴーヤ

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