鶏レバーの味噌煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
レバーを器に入れ塩をひとつかみ入れ、水を加え15分程度血抜きする。
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2
味噌、醤油、みりん、酒、だしの素を混ぜ合わせる。
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3
食べやすい大きさにカットしたレバーを加え煮詰める。
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4
煮詰まったらお皿に盛り付け、刻みネギを散らして完成。
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