材料（5人分）
- 人参
- 150g
- オクラ
- 40g
- もやし
- 50g
- ニラ
- 20g
- ○おろしにんにく
- 小さじ1
- ○おろし生姜
- 小さじ1
- ○豆板醤、きび糖
- 小さじ1
- ○甜麺醤
- 大さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- ○ごま油
- 大さじ1
- 大豆ミート
- 10g
作り方
-
- 1
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- 人参を細切りに切る
600Wの電子レンジで3分加熱
-
- 2
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- オクラは下茹でしてから斜めにカット
ニラを3 cmの長さにカット
-
- 3
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- ○の材料を炒め水に戻した大豆ミートを入れ炒める
-
- 4
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- もやしと人参も入れ中火で炒める
-
- 5
-
- しんなりしてきたらニラとオクラを入れ塩コショウをする
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