簡単 チリコンカン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。
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2
フライパンにすりおろしにんにく、すりおろし生姜、油を入れ火をつける。火は弱火。
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3
油が温まって匂いが立ったら玉ねぎ、にんじんを加えて炒める。
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4
玉ねぎがしんなりしてきたら合い挽き肉を加え塩胡椒をふる。
-
5
合い挽き肉に火が通ったらトマト缶、水、水をきったミックスビーンズ、ウスターソース、ケチャップ、コンソメを加えて煮込む。蓋をして20分。
- 6 煮込みおわったら蓋を外して強火で水分を飛ばす。好みの水分量になったら出来上がり。お皿に盛ってパセリを振ったら完成です。
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