中華風ボロネーゼ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 2 沸騰したらショートパスタを入れて規定の時間茹でておきます
- 3 フライパンに油をなじませ、みじん切りにした玉ねぎと牛あらびきを入れて炒めます
- 4 香ばしくソテーしたら豆板醤と豆鼓醤を入れて香りを立たせます
- 5 そしたら紹興酒で伸ばしてソースのようにします
- 6 5にショートパスタ、とろけるチーズ、塩コショウを加えて和えて完成です！
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