牛と卵のバジル炒め レシピ・作り方
材料(1〜人分)
作り方
- 1 フライパンに油をなじませます
- 2 予熱したら、軽く溶いて塩コショウでした味をつけたら卵を入れてふんわり炒めて取り出しておきます
- 3 同じフライパンに牛肉を入れて両面色が変わったらコンソメスープをそそぎます
- 4 ひと煮立ちしたら卵を戻して水溶き片栗粉、ちぎったバジリコ、パルミジャーノ・レッジャーノ、バターを加えて和えて完成です!
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