新玉ねぎとエリンギ の豚の生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生姜チューブ、醤油、みりん、料理酒をよく混ぜ、豚バラ薄切りに揉み込む。

2. 2

   新玉ねぎは薄切りに、エリンギ は手で割いておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、強火で新玉ねぎとエリンギ を炒める。

4. 4

   軽く炒めたら、１を入れ、よく炒める。

5. 5

   ４をお皿に盛り、白ごまをかける。