簡単♪鶏肉とじゃがいものカレーマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ■鶏肉とじゃがいもは食べやすい大きさに切り、じゃがいもは水にさらす。
   ■アスパラは根元から1cmを切り落とし、下5cmくらいの固い皮をピーラーで剥いて斜めに切る。

2. 2

   ①のじゃがいもの水を切り、600wのレンジで3分半加熱する。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて塩胡椒をする。

4. 4

   鶏肉の両面に焼き色が付いたら、じゃがいもとアスパラを入れて炒める。

5. 5

   じゃがいもに焼き色が付きアスパラに火が通ったら、●の調味料を合わせてからフライパンに入れる。全体に絡ませれば完成！