大根と人参と薄揚げの定番お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

   

2. 2 人参は細切りにします。

   

3. 3 人参を加えます。

   

4. 4 大根は拍子木切りにします。

   

5. 5 大根を加えます。

   

6. 6 7〜8分ほど大根と人参が柔らかくなるまで煮ます。

   

7. 7 薄揚げは細切りにします。

   

8. 8 薄揚げを加えます。

   

9. 9 味噌を溶かします。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

   

10. 10 器に盛り付けて完成です。