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ホタルイカ
レシピ詳細
つぼみ菜とホタルイカの酢味噌和え レシピ・作り方
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約10分
300円前後
oyasai cafe
副菜にもお酒のおつまみにも最適♪
材料(3人分)
つぼみ菜
180g
ボイルほたるいか(生食用)
100g
★白味噌
大さじ3
★お酢
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★からし
小さじ1/2
作り方
1
つぼみ菜を1分塩茹でする(茎から入れる)
2
茹でたら冷水をかけ水気をよく切り、食べやすい大きさに切っておく。★を混ぜ合わせておく
3
ボウルに切ったつぼみ菜を入れて★と混ぜ合わせる
4
③にホタルイカを入れて混ぜ合わせたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お店の味を再現しました
公開日:2021/04/26
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ホタルイカ
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oyasai cafe
〜お野菜を使ったレシピ〜 おうちにある物で簡単にできるレシピを考案 ˚✧₊⁎みんなが健康でありますように⁎⁺˳✧༚ 日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエ
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