椎茸と厚揚げと長ネギの定番味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と顆粒鰹だしを入れて火にかけます。

2. 2

   椎茸は薄切りにします。

3. 3

   厚揚げは食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   椎茸と厚揚げを加えます。

5. 5

   長ネギは斜め切りにします。

6. 6

   味噌を溶かします。

7. 7

   長ネギを加えます。ひと煮立ちしたら火を止めてください。

8. 8

   器に盛り付けます。

9. 9

   かいわれ大根をトッピングして完成です。