スパイシーキャベツ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 クミンシード、カルダモン、コリアンダーをフライパンに入れて乾煎りします
- 2 その間、キャベツと紫キャベツを繊維に垂直に千切りにします
- 3 1の香りがたったら、赤ワインビネガーを入れて酸を飛ばします
- 4 そこにオリーブオイルを入れてとろみをつけます
- 5 熱いうちにキャベツ、紫キャベツを合わせたものにそそいで絡めて完成です！
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