長ネギだけ！！長ネギの食べるラー油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを2.3センチの輪切りにします。輪切りにしたネギをさらに繊維に沿って半分に切るとラー油が絡みやすいです。

2. 2

   ごま油小1をフライパンに入れ、熱します。少量の場合、卵焼き用のフライパンを使うと洗い物が楽です。

3. 3

   2のフライパンにネギをいれ、ネギがしんなりするまで炒めます。

4. 4

   3のフライパンに、食べるラー油をいれ炒めます。ラー油が絡んだら、お好みで塩をふりかけて完成です。