紫蘇海苔巻きつくね レシピ・作り方
材料（1ー人分）
作り方
- 1 鶏ひき肉、マヨネーズ、塩コショウ、片栗粉、刻んだ紫蘇を合わせます
- 2 1を丸く平に成型したら、ノリを巻きます
- 3 フライパンに油をなじませ2を入れて火にかけ、ソテーします
- 4 焼き目がついたらひっくり返して裏も焼きます
- 5 両面焼き目がついたら、みりんを加えてひと煮立ちしたら醤油、水飴を足します
- 6 煮詰め絡めて完成です！
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