大根の葉と油揚げのふりかけ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根の葉をよく洗い、ラップをして600wで2分チンしたら、細かく刻む。
- 2 油揚げを荒みじんにしたら、フライパンで乾煎りする。
- 3 油揚げがカリッとしたら、ごま油と大根の葉を入れる。
- 4 全体に油が馴染んだら、みりんとめんつゆを入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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