材料（約６人分）
- 大豆ミートフィレ
- 80g
- 切り干し大根
- １パック
- 人参
- １本
- 椎茸
- ４個
- ごま油
- 大さじ１
- A水
- 200CC
- A料理酒、みりん
- 各大さじ１
- A創味のつゆ
- 大さじ３
- Aシュガーカット
- 小さじ１
- 醤油
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- 切り干し大根は洗って水に付けます
人参、椎茸を細切りにします
ごま油を熱した鍋でしんなりするまで炒めます
-
- 2
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- 水気を切った切り干し大根、大豆ミートを加えて炒めます
Aを入れて蓋をして10分煮ます
醤油を加えてお好みの煮詰め具合で火を止めます
-
- 3
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- お皿に盛り付けたら出来上がり！
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