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覚えやすい分量!牛肉と長ネギの簡単しぐれ煮 レシピ・作り方

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煮詰めるだけ!覚えやすい分量なので、人数に合わせてアレンジを!

材料(2人分)

牛バラ薄切り
200g
長ネギ
2本
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ネギをカットする
  2. 2
    鍋にお肉を入れ、少し炒めたら醤油、みりん、酒を加える。
  3. 3
    長ネギも入れ、煮詰める。
  4. 4
    長ネギがしんなりしたら、お皿に盛り付けて完成。

おいしくなるコツ

水気が無くなるまで煮込むと味が濃くなってより美味しいです。お皿に盛り付けてから、黄身を入れるとより美味しくなります!

きっかけ

お肉と野菜が一緒に食べたい!という時に。

公開日:2020/11/07

関連情報

カテゴリ
牛肉のしぐれ煮牛バラ肉簡単夕食長ネギ(ねぎ)牛肉薄切り

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