お手軽酸辣土豆絲 レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 じゃがいもはスライサーで薄くしたあとに千切りにして水（分量外）にさらしておきます
- 2 ピーマンもたねやわたをとり、千切りにしておきます
- 3 そしたら、フライパンで水気を切ったじゃがいもとピーマン、鷹の爪を炒めます
- 4 じゃがいもに火が入ってきたら塩コショウ、醤油を加えて焦がし絡めます
- 5 最後にバルサミコ酢と穀物酢を加えて酸味を飛ばしながら炒めてごま油で香りをつけて完成です！
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