絶品黒酢あんかけ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
- 黒酢 大さじ4
- 醤油 大さじ4
- 鶏がらスープ 大さじ4
- 砂糖 大さじ2
- 水飴 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 七味とうがらし 少々
- いりごま 少々
作り方
- 1 フライパンに、黒酢、醤油、鶏がらスープ、砂糖を加えます
- 2 火にかけ、ひと煮立ちさせます
- 3 そしたら、みりん、水飴、を加えて照りだしを促進させます
- 4 七味とうがらし、いりごまで味を整えたら火を止めます
- 5 水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成です！
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