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身体が温まる!キムチスープ レシピ・作り方
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zennnn
小ねぎがあればもっと見た目がよくなります!
玉ねぎをもやしに替えてもOK!
寒い季節にぴったりのほっこり温まるスープです。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
豚こま
50g
玉ねぎ
1/4個
キムチ
50g
木綿豆腐
1/4丁
ごま油
大さじ1/2
みそ
大さじ1
●水
400ml
●酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1
●鶏ガラスープの素
小さじ1/2
●白いりごま
大さじ1
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作り方
1
フライパンにごま油を入れ、豚こまと玉ねぎを中火で炒める。
2
玉ねぎがしんなりして肉の色が変わったら、●を全て入れ中火のまま煮込む。
3
ふつふつとしてきたら、キムチと豆腐を入れる。
(豆腐は適当にスプーンで食べやすい大きさにすくって入れれば大丈夫です。)
4
さらに3分ほど煮込み、火を止めてからみそを溶き入れて完成!
5
お椀によそった後に、白いりごまをさらに振ったり、小ねぎを散らすとさらに見た目がよくなります。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
身体が温まるものが食べたいと思って作りました。
公開日:2020/10/25
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玉ねぎ
キムチ
木綿豆腐
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zennnn
手間なく簡単にできるものを作っています♪
つくったよレポート(
1
件)
2021/04/17 17:38
美味しくできました
コパ4842
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