漬けニンニクオイルとペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 にんにく、鷹の爪は細かくカットします
- 2 1をオリーブオイルにつけて、半日ほど冷蔵庫でおきます
- 3 鍋に水と塩を入れて火にかけます
- 4 沸騰したらパスタを入れて規定の時間茹でます
- 5 その間、フライパンにつけたににく、鷹の爪、オイルを入れて火にかけます
- 6 フツフツとしてにんにくが色づいてきたらパスタのゆで汁大さじ4加えます
- 7 パスタを入れて和えて完成です
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