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簡単サーモンユッケ レシピ・作り方

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mam_cooker
手間をかけず簡単に作れます。

材料(2人分)

サーモン(刺身用)
150g
卵黄
1個
☆胡麻油
小1
☆醤油
小1/2
☆辣油
小1/2
白ごま
適量
青じそ
適量
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作り方

  1. 1
    サーモンは食べやすい大きさにカット。
  2. 2
    器に☆の調味料を入れ混ぜる。
    カットしたサーモンも入れて混ぜる。
  3. 3
    卵黄と青じそを散らして完成。

おいしくなるコツ

漬け込む時間を長くすれば味が染み込んで美味しくなります。お好みでニンニクを加えても美味しいです。

きっかけ

サーモンの刺身が残ってしまったのでアレンジしました。

公開日:2020/09/25

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カテゴリ
その他の魚料理簡単おつまみ簡単魚料理ごま油サーモン

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