調味料3つ！豚肩ブロックのウイスキーオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肩ブロック 500g
- ウイスキー 大さじ２
- 蜂蜜 大さじ１
- 塩胡椒 適量
作り方
-
1
豚肩ブロックに塩胡椒を擦り込みます。
-
2
蜂蜜とウイスキーを混ぜて、ジップロックにお肉と一緒に入れて馴染ませます。
1時間〜半日ぐらい。 -
3
オーブンで180℃、40分ほど焼きます。
取り出したら食べやすい大きさにカットします。
-
4
お皿に盛り付けて完成。
ソースは、とんかつソース＋ケチャップやマヨネーズ＋マスタードなどお好みでどうぞ。
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