サバの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（1〜人分）
作り方
- 1 人参、ピーマンは千切りにします
- 2 耐熱容器に水、醤油、酢、砂糖、みりんを入れて火にかけます
- 3 2に1を入れて、600W5分ほど加熱してひと煮立ちさせます
- 4 サバは1口サイズにカットして片栗粉をまぶします
- 5 フライパンに油をなじませて4を焼き目をつけて炒めます
- 6 鯖も3に漬けて冷めたら完成です！
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