すし酢を使った簡単キュウリとわかめの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 スライサーできゅうりを輪切りにし、ボウルに入れ、塩をを入れて揉み込んでおく。

   

2. 2 カットわかめを水で戻す

   

3. 3 しょうがをみじん切りにする

   

4. 4 本日使うしょうがはこれくらい。

   

5. 5 塩揉みしておいたきゅうりをぎゅっと絞る。出てきた水は捨てる。

   

6. 6 きゅうり、しょうが、わかめ、すし酢、砂糖を入れて混ぜる。

   

7. 7 器に盛り付け、白ごまを振りかけて完成！

   

8. 8 このすし酢を使いました。