材料（約６人分）
- ホタテ貝柱
- 20粒くらい
- ベーコン
- 四枚
- しめじ
- １パック
- 玉ねぎ
- 半分
- バター
- 20g
- 小麦粉
- 大さじ１杯
- 水
- 100CC
- スキムミルク
- 大さじ３杯
- コンソメ顆粒
- 小さじ１杯
- 黒胡椒
- ８振りくらい
- 乾燥バジル
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 玉ねぎは荒いみじん切り、ベーコンは食べやすい大きさに切り、しめじはいしずきを切っておきます
-
- 2
-
- フライパンにバターを熱し、弱火で玉ねぎを炒めます
-
- 3
-
- ベーコン、しめじを加えて炒めます
-
- 4
-
- ホタテを加えて炒めます
-
- 5
-
- 火を止め小麦粉を入れて混ぜます
-
- 6
-
- 水、スキムミルクを加えて弱火で軽く煮ます
コンソメ、黒胡椒を加えてお好みの濃さまで煮ます
-
- 7
-
- お皿に盛り付け、乾燥バジルを散らせば出来上がり！
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません