【簡単】ヤミツキ注意！？我が家のスタミナ納豆丼☆ レシピ・作り方

Name: 【簡単】ヤミツキ注意！？我が家のスタミナ納豆丼☆
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏ひき肉 200g; ごま油 適量; ①生姜 適量; ①ニンニク 適量; ②料理酒 大さじ1; ②みりん 大さじ1; ②醤油 大さじ1; ②豆板醤 適量; ひきわり納豆 2パック; 青ネギ 適量; 卵黄 お好みで; ご飯 適量

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納豆苦手な方もきっとハマる…？
生姜・ニンニクはチューブを。ネギは冷凍の物を使えば、包丁・まな板一切使わず調理ができるので洗い物を減らしたい日にもオススメ★

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鶏ひき肉: 200g

ごま油: 適量

①生姜: 適量

①ニンニク: 適量

②料理酒: 大さじ1

②みりん: 大さじ1

②醤油: 大さじ1

②豆板醤: 適量

ひきわり納豆: 2パック

青ネギ: 適量

卵黄: お好みで

ご飯: 適量

作り方

1

フライパンにごま油、①を投入し熱す

※①はチューブを使わない方はみじん切りにしたものを炒めてください
2

香りが立ってきたら
鶏ひき肉を投入し炒めます
3

色が変わったら②を入れ水分が飛ぶまで炒めます

※豆板醤はお好みの辛さになるように量を調整してください。
苦手な方は無くてもOK！
もしくはコチュジャンでも♪
4

炒めた挽肉の粗熱を取ります

※熱すぎると納豆の栄養が死んでしまうそうです。
そんなの気にしない〜
熱いままがいい〜
めんどくさい〜
という方は粗熱取らなくてOK(笑)
5

ひきわり納豆に付属のタレを入れて混ぜる

※からしはお任せします
6

4、5、青ネギをよく混ぜてご飯の上に。

お好みで卵黄を乗せたら完成☆