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鯖味噌温玉冷やしうどん レシピ・作り方
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約10分
300円前後
ゆきだるま19
日持ちが長い食品だけで作りました
材料(1人分)
冷凍うどん
1袋
鯖味噌缶
1/2缶
小ネギ
ひとつかみ
温玉
1個
生姜
ひとかけ
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作り方
1
フライパンに鯖味噌缶(液体も)とみじん切りにした生姜を入れて、
鯖をほぐしながら水分が無くなるまで炒める。
2
冷凍うどんを規定通りに茹でて冷水でしめる。
3
さらに2のうどんを盛り、小ネギを散らし、1の鯖味噌そぼろをのせる。最後に温玉をのせて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
そぼろを作るための肉がなかったので鯖缶で代用しました
公開日:2020/04/07
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ゆきだるま19
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